В рамках співпраці Західноукраїнського національного університету та Ягеллонського Університету (м. Краків, Польща) функціонує спільний міжнародний проєкт Школа польського та європейського права.
Студенти проекту вивчають польську юридичну термінологію, галузі польського та європейського права, беруть участь у спільних конференціях та круглих столах, воркшопах, проходять стажування у провідних адвокатських об’єднаннях Польщі, отримають сертифікати, видані двома вузами.
Щорічно студенти юридичного факультету ЗУНУ беруть участь у Літній Школі, що проводиться на базі Оснабрюцького університету (м.Оснабрюк, Німеччина) в межах співпраці ЮФ ЗУНУ та Європейського інституту правових досліджень Оснабрюцького університету.